Charles Pfizer & Co. ドイツのヴュルテンベルク王国のルートヴィヒスブルクで、カール・フレデリック・プフィツァーとカロリーネ（Caroline；旧姓クロッツ）の息子として誕生。1848年にアメリカ合衆国へ移住。1849年ブルックリンのウィリアムズバーグにあるビルを購入。寄生虫の駆除に使うサントニンを製造し、さらに他の化学薬品へも手を広げた