ドイツのヘルマン・フォン・ヘルムホルツ

ドイツのヘルマン・フォン・ヘルムホルツは、熱力学に関する知見を化学に応用し、系の全エネルギーを自由エネルギー、温度、エントロピーに関連付けることで、化学反応の方向の決定した。